A expressão logística "nível de estoque" diz respeito à quantidade de materiais que estão realmente à mão no estoque disponível para uso.
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Nível de Estoque Desejado
O nível de estoque desejado consiste na manutenção de um nível entre mínimo e máximo, ou seja, nível médio de estoque. Considera estoque desejado o ponto de pedido, acrescentado de metade da quantidade de suas variáveis. Ainda pode ser descrito, em um sistema de estoque min-máx, como o equivalente ao máximo. O estoque almejado é igual ao ponto de pedido mais uma quantidade variável de pedido. Geralmente chamada nível de estoque order-up-to (nível máximo) e usada em um sistema de revisão periódica.
