Segunda, 16 Setembro 2024

A air fryer tem conquistado cada vez mais espaço nas cozinhas modernas, proporcionando refeições rápidas, saudáveis e com menos gordura. Com este aparelho, você pode preparar uma variedade incrível de pratos de forma prática e sem complicação.

Vamos explorar cinco receitas deliciosas que você pode fazer na sua air fryer. Essas receitas são tão simples e rápidas que você vai querer incluí-las no seu dia a dia.

Batata Frita Crocante

A batata frita é um clássico que fica ainda melhor quando preparada na air fryer. Esta versão é mais saudável, pois utiliza menos óleo, mas mantém a crocância e o sabor irresistível.

Ingredientes Necessários

4 batatas médias

1 colher de sopa de azeite de oliva

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Como Fazer

Lave e descasque as batatas. Corte-as em palitos.

Em uma tigela, misture as batatas com o azeite de oliva, o sal e a pimenta.

Pré-aqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos.

Coloque as batatas na cesta da air fryer em uma única camada.

Cozinhe por 20-25 minutos, mexendo na metade do tempo, até ficarem douradas e crocantes.

Sirva imediatamente.

Frango à Passarinho

O frango à passarinho é uma delícia que ganha uma versão mais leve e prática na air fryer. Com menos gordura, você pode desfrutar deste petisco sem culpa.

Ingredientes Necessários

1kg de frango à passarinho

3 dentes de alho picados

Suco de 1 limão

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

1 colher de sopa de azeite de oliva

Como Fazer

Tempere o frango com alho, suco de limão, sal, pimenta e azeite. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

Pré-aqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.

Coloque os pedaços de frango na cesta da air fryer, sem sobrepor.

Cozinhe por 25-30 minutos, mexendo na metade do tempo, até ficarem dourados e crocantes.

Sirva com limão e molho de sua preferência.

Nuggets Caseiros

Os nuggets caseiros são uma ótima opção para um lanche rápido e saudável. Preparados na air fryer, eles ficam crocantes por fora e suculentos por dentro.

Ingredientes Necessários

500g de peito de frango cortado em pedaços

1 xícara de farinha de rosca sem glúten

1/2 xícara de farinha de amêndoas

2 ovos batidos

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

1 colher de chá de páprica

Como Fazer

Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta e páprica.

Passe cada pedaço de frango nos ovos batidos, depois na farinha de amêndoas e por último na farinha de rosca.

Pré-aqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.

Coloque os nuggets na cesta da air fryer em uma única camada.

Cozinhe por 15-20 minutos, mexendo na metade do tempo, até ficarem dourados e crocantes.

Sirva com seu molho favorito.

Legumes Assados

Os legumes assados na air fryer são uma opção saudável e saborosa para acompanhar suas refeições. Ficam prontos em poucos minutos e mantêm seus nutrientes.

Ingredientes Necessários

2 cenouras cortadas em rodelas

1 abobrinha cortada em rodelas

1 pimentão vermelho cortado em tiras

1 colher de sopa de azeite de oliva

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Ervas de sua preferência (alecrim, tomilho, orégano)

Como Fazer

Em uma tigela, misture os legumes com o azeite, sal, pimenta e ervas.

Pré-aqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos.

Coloque os legumes na cesta da air fryer.

Cozinhe por 15-20 minutos, mexendo na metade do tempo, até ficarem dourados e macios.

Sirva como acompanhamento.

Bolinho de Chuva

O bolinho de chuva na air fryer é uma versão mais saudável desta delícia tradicional. Ficam sequinhos e deliciosos, perfeitos para o café da tarde.

Ingredientes Necessários

2 ovos

1/2 xícara de açúcar

1 xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo sem glúten

1 colher de chá de fermento em pó

Canela e açúcar para polvilhar

Como Fazer

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.

Adicione o leite, a farinha e o fermento, misturando bem até formar uma massa lisa.

Com uma colher, faça pequenas porções de massa e coloque na cesta da air fryer.

Pré-aqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos.

Cozinhe os bolinhos por 10-12 minutos ou até ficarem dourados.

Polvilhe com canela e açúcar antes de servir.

Essas receitas na air fryer são práticas, rápidas e deliciosas. Perfeitas para o dia a dia, elas vão te ajudar a preparar refeições saudáveis e saborosas sem complicação. Experimente e aproveite!

Fonte: Stef

 

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