A expressão logística Zero-defeito é o mesmo que POKA -YOKE, ou seja, dispositivos simples e baratos para prevenir erros ou detectá-lo em seguida a sua ocorrência. Consiste, portanto, numa técnica a prova de erros, onde o set up ou a manufatura é desenvolvida para se prevenir um erro, que possa resultar em um defeito no produto, resultando na paralisação da produção automaticamente, caso o erro ocorra.