Utilizado em cálculos na Microeconomia, o preço de equilíbrio (break even point) é o valor em que há convergência entre a oferta e a demanda, fazendo com que não se tenha lucro nem prejuízo durante a venda. Esse preço deve, obrigatoriamente, ser utilizado dentro das leis da estrutura do mercado em que a organização está inserida.
É como em uma balança: se a demanda está maior que a oferta, as empresas têm de aumentar a quantidade de produtos, aumentando os preços, para que consiga diminuir a demanda; se o caso é o oposto, sendo a oferta maior que a demanda, há baixa nos preços para liquidar e, por conseguinte, reduzir o estoque. Isso faz com que a empresa permaneça no mercado com o preço e quantidade de equilíbrio, sendo interessante para os produtores e, com suma importância, aos consumidores também.