Tomar um bom cafezinho ao acordar é maravilhoso, não é mesmo?

No entanto, e se você descobrisse o seguinte:

Que esperar um pouquinho antes de ingerir seu café pode transformar seu dia para melhor?

É isso que a ciência vem investigando — e os resultados vão te surpreender.

Por que esperar

Imagine este cenário: você acorda e está ansioso por aquela xícara aromática de café.

Para muitos, aquela bebida matinal é uma das melhores partes do dia, a maneira mais rápida de começar o dia com o pé direito.

Seja com o café puro, seja com um belo café da manhã cetogênico, a bebida café é um presente na vida de muitos adultos.

Mas e se esperar um pouco mais pudesse realmente prepará-lo para um dia mais enérgico e produtivo?

O Dr. Andrew Huberman, um neurocientista e professor da Universidade Stanford, discutiu recentemente essa ideia em seu podcast.

E o que ele descobriu? Que estudos indicam que o mais indicado é aguardar cerca de 90 a 120 minutos após acordar antes de tomar aquela xícara de café matinal.

Ele sugere que esse pequeno atraso pode ajudá-lo a vencer o sono da tarde (especialmente aquela preguicinha pós-almoço, tão familiar), e até mesmo melhorar seu sono à noite.

Todos já passamos por isso, especialmente durante um dia de trabalho: a manhã começa bem, mas depois do almoço — talvez por volta das 14h — e aquele sono de repente a mesa parece uma cama confortável.

Se você tiver uma rotina gentil, até pode tirar uma soneca rápida.

No entanto, para a maioria de nós, com agendas lotadas, as tardes podem rapidamente se transformar em uma luta constante contra o cansaço.

Não seria melhor evitar a fadiga?

Certamente que sim. Mas como "atrasar" a sua primeira xícara de café pode ajudar com isso?

A resposta está em um composto chamado adenosina.

Simplificando, a adenosina é responsável por nos fazer sentir sonolência.

Ao longo do dia, ela se acumula, nos levando a relaxar e, eventualmente, a ir para a cama.

Enquanto descansamos à noite, os níveis de adenosina diminuem, o que explica por que acordamos nos sentindo renovados.

Mas aqui está a questão: se você teve uma noite agitada e não dormiu o suficiente, ainda terá uma boa quantidade de adenosina circulando.

Quando você bebe café, a cafeína temporariamente impede que a adenosina faça seu trabalho, fazendo você se sentir desperto.

No entanto, uma vez que o efeito da cafeína diminui, os efeitos da adenosina voltam, assim como a sensação de sonolência.

Mas esperar mais tempo para o café não vai apenas adiar esse mergulho de energia para mais tarde na tarde? Não exatamente.

Porque o outro hormônio que regula nossos níveis de energia é o cortisol.

Nosso corpo naturalmente produz uma explosão de cortisol logo após acordarmos, ajudando a se livrar da adenosina remanescente.

Beber café muito cedo pode interferir nesse aumento de cortisol.

Ao esperar, você permite que seu corpo elimine a adenosina naturalmente, para que você não sinta o colapso quando o efeito da cafeína desaparecer.

Para completar, evitar a sonolência no meio do dia também pode ter um impacto positivo em seu sono noturno.

Mesmo que você não perceba, a cafeína permanece em nosso sistema por mais de 12 horas, interferindo na qualidade do nosso sono.

Portanto, evitar o mergulho da tarde e o café necessário para combater esse mergulho pode levar a um sono melhor e mais repousante.

O que significa que você acorda revigorado no dia seguinte, e assim por diante.

A principal conclusão?

É que pode ser tentador correr direto para a cafeteira ao acordar.

Para muitos de nós, essa é a única rotina matinal que conhecemos.

Mas, se você puder reunir a paciência para esperar um pouco mais, as recompensas podem ser imensas.

Você pode sentir mais energia durante o dia, menos dinheiro gasto em xícaras de café à tarde e melhor sono à noite.

O que pode significar melhor metabolismo, mais saúde, e até mesmo maiores níveis de hormônio do crescimento humano (HGH).

Se esperar de 90 a 120 minutos parecer impossível, considere começar com meia xícara e guardar o restante para mais tarde de manhã.

Qualquer pequena mudança que você faça em sua rotina pode começar a trazer bons resultados — e poucas coisas são mais importantes do que cuidar de sua saúde.

Às vezes, o segredo da boa saúde não está em suplementos mirabolantes — e sim em fazer o básico bem feito. Sendo que cuidar da cafeína e do sono é um ótimo começo.

Referência

Lovallo WR, Farag NH, Vincent AS, Thomas TL, Wilson MF. Cortisol responses to mental stress, exercise, and meals following caffeine intake in men and women. Pharmacol Biochem Behav. 2006 Mar;83(3):441-7. doi: 10.1016/j.pbb.2006.03.005. Epub 2006 May 2. PMID: 16631247; PMCID: PMC2249754.