Confira algumas receitas deliciosas e práticas para preparar e servir com um cafezinho.
A tradição do café da tarde existe na maioria dos lares brasileiros, onde é comum preparar a mesa e servir alimentos, sempre junto de um café feito na hora. O café não pode faltar jamais.
Entre os alimentos servidos, os mais comuns são os bolos caseiros, roscas e pães, acompanhados de frios, manteiga ou requeijão. É claro que as guloseimas podem variar bastante e muitas vezes vai depender da quantidade de pessoas ou da ocasião.
É bem comum preparar a mesa para receber visitas no meio da tarde com um cafezinho e guloseimas preparadas para acompanhar. Um delicioso pão caseiro é um ótimo exemplo, assim como os bolos, pois costumam ser fáceis e rápidos de preparar.
Há quem não dispense o chá, sucos e até o leite como bebidas e gostosuras como bolachas, roscas e até mesmo salgadinhos podem fazer parte da mesa.
E por falar em bolos, pensando em acompanhar o cafezinho, os melhores sem dúvidas são aqueles mais simples, sem recheio ou cobertura. Alguns exemplos são o bolo de banana, laranja e claro que não podemos esquecer o bolo de fubá.
Receitas de Bolos Simples
Seja para receber visitas ou mesmo para consumir com o pessoal de casa, esses bolos mais simples são perfeitos para preparar e servir de manhã ou à tarde. Confira 3 receitas fáceis e práticas:
Bolo de Fubá de Liquidificador
- 1 copo de óleo
- 3 ovos
- 1 ½ copo de açúcar
- 2 copos de fubá
- 1 copo de trigo
- 1 copo de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Como Preparar:
- Bata tudo no liquidificador
- Coloque em uma forma untada com margarina e polvilhada com trigo ou fubá
- Asse em forno pré-aquecido por 45 minutos
- Depois de pronto, se quiser polvilhe com açúcar e canela
Bolo de Laranja
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- Suco de 2 laranjas
- Casca de 1 laranja
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento
Como preparar:
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo o suco e a casca da laranja
- Passe para uma tigela e acrescentar a farinha de trigo, e o fermento
- Leve para assar em forma com furo central untada e enfarinhada por 30 minutos mais ou menos
- Desenforme e molhe com suco de laranja
Bolo Simples de Farinha
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 copo de açúcar
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Como preparar:
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a margarina por cerca de 1 minuto.
- Junte a farinha e o leite aos poucos, adicione o fermento em pó e bata tudo por mais 1 minuto.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser espetado na massa.
Esse tipo de bolo simples são os mais comuns e populares para se consumir junto de uma xícara de café. Eles são simples pois não possuem cobertura e nem recheio, consequentemente não ficando muito doce.
Vale destacar a simplicidade e também a praticidade desse tipo de bolo, pois são preparados com o auxílio do liquidificador, o que facilita o preparo desde a execução da receita até o tempo para ficar pronto.
É claro que os bolos doces podem sim fazer parte da mesa do café, especialmente se as crianças vão se sentar à mesa. Dessa forma, bolos tradicionais como o de chocolate ou o de cenoura farão a alegria delas.