Sábado, 04 Mai 2024

Ensinamos como preparar Moscow Mule, Cosmopolitan e outros drinks para seus amigos e convidados.

Ao reunir os amigos, seja para um evento grande ou mais íntimo, oferecer drinks, além de alguns petiscos para acompanhar, é sempre uma boa opção. As bebidas destiladas são uma excelente escolha para os drinks. A vodka, por exemplo, faz parte de boa parte das receitas.

O momento de fazer os drinks é muito divertido, pois sempre há como incrementar uma bebida tradicional e inovar as receitas. Pensando nisso, separamos cinco drinks que são fáceis de fazer. Assim, você amplia o leque de opções para as visitas.

1. Caipiroska

A capirinha, provavelmente, é a bebida mais famosa do Brasil. Entretanto, sua receita original contém cachaça. Uma variação dela, portanto, é a caipiroska, que pode ser feita com vodka.

Ingredientes:

50 ml de vodka;

½ limão;

gelo,

40g de açúcar.

Como fazer: corte o limão pela metade e retire a fibra branca do centro. Depois, divida-o em gomos menores e coloque-os em um copo ou uma coqueteleira. Em seguida, acrescente o açúcar e use um socador para amassar os dois. Por fim, acrescente o gelo e a vodka, misturando todos os ingredientes.

2. Moscow Mule

O Moscow Mule é um drink que conquistou os brasileiros. Hoje, a maioria dos estabelecimentos coloca-o no cardápio. Existem diversas receitas e variações do drink. Separamos uma que é fácil de fazer em casa, além de ser muito saborosa.

Ingredientes:

1 xícara de chá de água;

1 xícara de chá de açúcar mascavo;

1 canela em pau;

1 colher de sopa de gengibre picado;

1 dose de vodka;

½ limão,

gelo, água com gás e hortelã podem ser usados a gosto

Como fazer: acrescente a água, o açúcar mascavo, a canela em pau e o gengibre em uma panela. Deixe a mistura ferver até que se reduza pela metade e, depois, coe. Em seguida, separe uma caneca e coloque a vodka, o suco de limão e uma dose do xarope feito anteriormente.

Por fim, acrescente gelo batido e complete a caneca com água com gás. Rodelas de limão e folhas de hortelã podem ser usadas na decoração.

3. Cosmopolitan

O Cosmopolitan tornou-se famoso por causa do seriado Sex and The City, sendo considerado um clássico nos Estados Unidos. Veja como fazer esse drink em casa.

Ingredientes:

30 ml de vodka;

15 ml de suco de limão;

15 ml de licor de laranja;

15 ml de suco de cranberry,

gelo.

Como fazer: coloque cerca de oito cubos de gelo em uma coqueteleira. Depois, acrescente os outros ingredientes e bata bastante — assim, a mistura ficará homogênea. Em seguida, coe e coloque em uma taça Martini, previamente gelada. Para finalizar, coloque um twist de limão como decoração.

4. Expresso Martini

O Expresso Martini é uma boa opção para quem não abre mão da cafeína até mesmo nos drinks. Além disso, ele é um diferencial em relação às bebidas tradicionais.

Ingredientes:

60 ml de vodka;

50 ml de café expresso;

20 ml de vermute branco;

10 g de açúcar de baunilha;

gelo,

grãos de café.

Como fazer: acrescente todos os ingredientes na coqueteleira, com exceção dos grãos de café, e bata vigorosamente. Depois, faça uma dupla coagem e despeje o drink em uma taça de Martini. Para decorar, coloque grãos de café por cima.

5. Batida de paçoquinha

Se o objetivo é inovar no cardápio, a batida de paçoquinha é uma boa pedida. Afinal, o drink destaca-se em relação aos tradicionais com vodka e frutas, sendo mais cremoso.

Ingredientes:

½ dose de vodka;

2 doses de leite condensado;

3 colheres de sopa de pasta de amendoim;

2 paçoquinhas;

3 doses de creme de leite fresco;

½ copo de gelo triturado,

½ copo de cachaça.

Como fazer: coloque o gelo triturado, a cachaça, a vodka, o leite condensado, a pasta de amendoim e as paçocas no liquidificador. Depois de bater, acrescente o creme de leite fresco e bata novamente. Em seguida, sirva a mistura em um copo baixo. Para decorar, coloque creme de avelãs e farelo de paçoca na borda.

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