Opinião
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- Victor Tubino
- Categoria: Opinião
Vencimento e obsolescência de produtos, excesso de estoque e perda de venda por falta de mercadorias na gôndola são sintomas frequentes de um desbalanceamento entre oferta e demanda. A consequência imediata deste descompasso é a perda de giro dos produtos, que imobiliza o capital e, aumenta os custos de armazenagem e descarte.
Leia mais: Integração a favor da gestão de estoques
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- Airton Vialta
- Categoria: Opinião
O rápido avanço das novas tecnologias tem levado a indústria de aditivos e ingredientes a estreitar cada vez mais o relacionamento com instituições de pesquisa e empresas especializadas com o propósito de manter uma sintonia fina com as novidades e com os desejos dos consumidores.
Leia mais: As tendências, a ciência e o consumidor
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- Aurélien Jacomy
- Categoria: Opinião
Empresas americanas conseguiram reduzir de 10% para 8% do PIB americano os custos em logística durante a recente crise econômica, enquanto o Brasil viu os mesmos aumentarem no período, alcançando 11,7% em 2014.
Leia mais: Desconfiança como fator limitador
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- Patricia Cotti
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Todas as inovações que o varejo vem sofrendo devido à alteração do perfil de comportamento de seu consumidor – em relação à mudança de valor – são refletidas nessa nova moda dos produtos premium ou da gourmetização.
Leia mais: Acerte na formação de preço
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- Antônio Augusto de Queiroz
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Após defender a reforma da Previdência exclusivamente pela aspecto fiscal, alegando a existência de “déficits”, insustentabilidade do sistema e necessidade de cumprimento do novo regime fiscal (EC 95), o governo agora trabalha nova narrativa...
Leia mais: Nova narrativa da reforma da Previdência
